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황진이
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전에 어디서 맛있다는 얘기 들어서 생각만 하다가 드디어 먹어본 황진이입니다.
우리 술 품평회 등에서 대상 금상 뭐 그런 거 탔다는 술입니다.
맛은 흠~. 진로 소주보단 낫고 다른 맛있는 술만은 못하단 느낌입니다.
주 재료로 쓰인 것이 오미자와 산수유. 그리고 각종 시럽 등의 첨가제인데.
기본적으로 달콤한 술인데다가, 오미자와 산수유의 신맛 쓴맛과 뒤에 깔리는 구기자향이 섞여있어서 맛이 없지는 않습니다. 하지만 이건 취향 문제일 수도 있는데 좋은 술 특유의 깊은 맛이 없다는 느낌이 듭니다. 제가 쓰고도 참 모호한 평인데요. 비유하자면 술이라기보다는 음료수라는 생각이 드는 맛입니다. (물론 알코올 맛은 확실히 느껴집니다.)
그리고 두 번째가 첫 번째랑 연결될지도 모르겠는데, 너무 답니다. 이 단 맛이 순수하게 쌀이나 오미자 산수유 등에서 나온 거면 괜찮겠지만 추가로 들어간 시럽과 감미료의 단 맛입니다. 과연 원재료를 안 보고도 이런 생각을 했을까? 라고 의문이 들기도 하지만, 아마 했을 것 같습니다. 환타나 콜라처럼 음료수 계열의 입에 남는 단 맛이 나는데다가 너무 강해요.
기대했던 술인데 반해서 다시 먹을 것 같지는 않은 술입니다. 처음 한 입 머금으면 단 맛에 맛있다는 생각이 들 뻔하다가도 그 가벼움에 실망하게 된달까요. 편의점에서 파는 머드 쉐이크 등과 같은 느낌으로 먹는다면 모르겠지만(저라면 이거보단 머드 쉐이크를 먹겠지만요-도수가 낮지가 않거든요), 맛있고 기분 좋게 한 잔 하기에는 부족한 것 같습니다.
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by Aierse | |
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