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| 과자전에 다녀오다. |
홍대에서 열린 과자전에 다녀왔습니다.
과자전이 뭐냐면 이런 곳입니다.
http://worksblog.egloos.com/
과자 관련 아마추어 및 소상공인의 홍보를 위해서 개최한다는 훌륭한 취지를 갖고 있습니다.
기대를 안고서 다녀왔지요.
시작 시간인 12시 좀 전에 도착은 했는데 줄이 너무 길어서 밥을 먹고 오기로 했습니다.
2배로 늘어난 줄을 서며 후회했습니다.
이렇게 줄을 오래 서기도 오랜만인데 약 40분 정도 줄을 서서 입구 근처에 갔더니...
차라리 이런 게 안 붙어있으면 좌절이라도 안 했을텐데 30분을 더 서라네요.
드디어 거의 입구!
1시간 반 정도 줄을 서고서 들어왔습니다.
흠... 작은 방에 빙 둘러있는데 줄서서 출품(?)한 과자를 사가는 그런 시스템입니다.
문제는 전 정말 이해할 수 없는 게, 소상공인과 아마추어는 다 어디로 가고 학생들이 학교 축제에나 출품할만한 것들을 팔고 있을까요...? 대표적인 예로 아마추어 학생 둘이 오븐을 안 쓰고 전기밥솥으로 만든 빵인지 과자인지를 팔고 있는데 이게 대체 소상공인의 자기 홍보와 무슨 상관인지...
안 그런 곳도 있기야 하겠지만 대부분은 학예회 수준의 과자를 팔고 있습니다. 이런 좋은 취지와 후원회와 먼 길을 찾아와서 줄을 서고 들어와 돈을 내고 뭔가를 사려는 사람들의 성원에도 불구하고 이런 현실이라니 참 기가 막히더군요. 아무 것도 사기 싫었지만 뙤약볕에 한 시간 반을 줄 선 것이 아까워서 잼과 과자를 조금 샀습니다.
순수하게 손님입장에서만 말하면, 실력이 있는데도 네임밸류에서 밀려서 성공하지 못하는 기술자들이 프랜차이즈 정도는 가볍게 능가할 정도의 실력을 발휘해주는 그런 것을 바라는게 당연한게 아닌가 싶은데요. 제 개인적으로는 국내 제과업계는 호텔급으로 가도 그냥저냥인데 이건 동네 빵집의 반만도 못하군요.
1회와 2회 과자전은 어땠을지 모르지만 이번 3회는 정말 실망입니다. 양일 다 가려고 했지만 그냥 영원히 안 가려구요. 찾아오는 사람을 생각했다면 주최측에서 어느 정도 거르기라도 했을텐데 규모만 생각하고서 판을 망쳐놓았네요. 마치 판 크게 벌이고 퀄리티 관리 안 되서 망했던 아타리 쇼크의 재현이란 느낌?
나왔는데 4배쯤 길어진 줄을 보며 참 안타까웠습니다. 저 불쌍한 중생들 ㅠ_ㅠ
집에 와서 혹시나 하는 마음에 잼을 발라먹어봤는데.
아...식빵아 너무 미안하다. 내가 왜 네 위에 음식물 쓰레기를 발랐을까.
내가 작년에 처음으로 해보고 말아먹은 멜론잼보다 맛이 없구나. |
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by Aierse |
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